管式真空氣氛爐熱電偶的作用熱電偶就是應用這種原理停止溫度丈量的，其中，直接用作丈量介質溫度的一端叫做工作端（也稱為丈量端），另一端叫做冷端（也稱為補償端）；冷端與顯現儀表或配套儀表銜接，顯現儀表會指出熱電偶所產生的熱電勢。 
   管式真空氛圍爐熱電偶實踐上是一種能量轉換器，它將熱能轉換為電能，用所產生的熱電勢丈量溫度，關于熱電偶的熱電勢，應留意如下幾個問題：

（１）熱電偶的熱電勢是熱電偶兩端溫度函數的差，而不是熱電偶兩端溫度差的函數；

（２）熱電偶所產生的熱電勢的大小，當熱電偶的資料是平均時，與熱電偶的長度和直徑無關，只與熱電偶資料的成份和兩端的溫差有關；

（３）當熱電偶的兩個熱電偶絲資料成份肯定后，熱電偶熱電勢的大小，只與熱電偶的溫度差有關；若熱電偶冷端的溫度堅持一定，這進熱電偶的熱電勢僅是工作端溫度的單值函數。

真空管式氛圍電爐測溫用的熱電偶，其根本結構包括熱電偶絲材、絕緣管、維護管和接線盒等。